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18歳から板前の道に。料理を作るのが好きだったのがきっかけでした。
今でも日々勉強!!一生懸命頑張っていきます!!

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2013年1月25日 (金)

今日の店長一押し!!

sweat01Photo 【西浦産アワビ】入荷sign03

絶品shineバター焼きにgood

あわびの肝、バター、醤油、そしてブランデーで香りをつけて・・・絶品shine肝バターソースで召し上がれrestaurant

限定6食ですsweat01

売り切れ御免crying早い者勝ちsign03

Photo_2 【天然ぶりカマ塩焼き】

皮目はこんがり焼いてup

中は・・・ふっくらジューシーlovely

激うまっsweat01

限定2食、早い者勝ちsign03

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